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Bienvenue dans l'univers fascinant des grandes surfaces, ce haut lieu de consommation.
Pour une fois, passez de l'autre côté de la barrière et découvrez le petit monde du supermarché
à travers les yeux d'une caissière.
Jeudi 20 septembre 2007

 

coupe En France, on compte environ 170 000 hôtesses de caisse (on est les championnes... on est les championnes...), ça mérite bien quelques statistiques supplémentaires ;)

Du 20 articles minutes à la tonne soulevée par heure... Voilà de quoi faire chauffer vos muscles (ou pas...).


... Vous pourrez scanner la suite dans "Les tribulations d'une caissière" - le livre

Par Miss pas touche - Publié dans : notions du métier - Communauté : Si mon travail t'était "conté"
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Commentaires

c'était mon 50e article ! déjà ^^

le vol, c'est pour la prochaine mise en ligne ;)
Commentaire n° 1 posté par Miss pas touche le 20/09/2007 à 11h13
Wow ! 120 tonnes !!
fan... ça en fait quand même... On s'imagine pas tout ce qu'on peut consommer. Rapporté à toutes les caisses d'un magasin, on aurait de quoi approvisionner le Zaire. Impressionnant ces chiffres, je suis pour d'autres stats du même genre ! Alors, combien de cons par jours ? :D
ah moins que cela soit des hors concours...
Commentaire n° 2 posté par Pheynosita le 20/09/2007 à 11h13
Lidl, c'est allemand, non?
...c'est vrai que ton blog incite probabblement les gens à être plus affables en caisse... Moi j'essaye toujours d'être gentille avec mes caissières.

D'ailleurs, une question: faisant mes courses dans les mêmes quelques supermarchés, aux mêmes jours et aux mêmes heures, je tombe souvent sur les mêmes caissières. Donc, je les reconnais. Reconnais-tu les clients qui reviennent régulièrement?
...c'est en quelque sorte un anonymat familier, je m'explique: l'autre jour, au détour d'une rue, je croise un visage qu'il me semble reconnaîte. "Mais ou l'ai-je déjà vu???" Il m'a fallu du temps pour resituer cet homme que je vois toutes les semaines à passer mes articles! C'est d'ailleurs la même chose en gastronomie: le serveur du bar où l'on va occasionnellement est à la fois un être proche et lointain.

...Enfin tout ça pour dire, et je reviens à ma première remarque, sur les supermarchés allemands. Lidl, aldi, penny markt: les tapis après les caisses sont inexistants, et l'espace où s'entassent pêle-mêle les provisions scannées dans un joyeux bordel réduit au minimum. Alors les allemands entassent tout à toute vitesse dans leur caddie et rangeront leurs courses une fois devant leur coffre de voiture.
Alors moi je veux bien être pleine de compréhension, mais tant de précipitation me stresse. Je pense bien aux pauvres employé(e)s qui doivent passer leurs 12.000 articles par heure, mais je ne paye jamais avant d'avoir fini de remplir mon carton/caddie. Sinon c'est le bordel; elles (ils) s'attellent au client suivant!
Et puis jusqu'il y a deux ans, dans ce même aldi, le seul moyen de paiement était... le liquide. D'où un entraînement spécialisé de rendage de monnaie, si la somme s'élève à 16,23€ hop! elles ont déjà dans la main les 3,77€ : impossible de se débarrasser des pièces cuivrées!
...Ah vraiment c'est stressant, de faire ses courses en Allemagne!

Ah oui et sinon: oups désolée pour le spam de commentaires :D et merci pour ton blog; bonne continuation!
Commentaire n° 3 posté par hlys le 20/09/2007 à 11h36
@ Pheynosita : oui, vu comme ça, ça fait démesuré ces chiffres.
pour le nombre de cons par jour ? ha non, ça, c'est confidentiel ^_^

@ hlys : oui, Lidl est une enseigne allemande. Peut-être que les clients sont plus rapides en Allemagne... pour le rendu-monnaie, je n'en étais pas rendu à cette manipulation chez Lidl, faut quand même pas pousser le vice aussi loin pour être désagréable avec les clients, passer les articles vitesse max c'est déjà assez agaçant comme ça :(
pour ta question, oui, bien sûr que je reconnais certains des clients. Heureusement ! on a beau voir beaucoup de monde dans une journée, on a aussi nos "habitués". D'ailleurs, certains clients ne passent qu'avec certaines caissières...
Et il y a certains clients que je vois régulièrement et avec qui on se tape un brin de causette ^_^
Commentaire n° 4 posté par Miss pas touche le 20/09/2007 à 12h19
Je te vois bien avec ton petit calepin en train de noter chaque "bonjour", "merci" ou "à bientôt bonne journée". Fais attention, ton patron va être alerté et va appeler l'asile ^^
Commentaire n° 5 posté par Fantaroux le 20/09/2007 à 13h14
@ fantaroux : t'es pas loin de la vérité... j'ai un calepin dans ma poche en permanence au boulot :-)
Commentaire n° 6 posté par Miss pas touche le 20/09/2007 à 13h43
Certaines phrases deviennent tellement automatiques que j'ai personnellement la mauvaise habitude de répondre au téléphone chez moi par un joyeux "Oui, Virginie?". Une fois même, quand je travaillais en jardinerie et que je m'occupais, en plus de la caisse, du standard du magasin, ma belle-mère a bien rigolé quand j'ai décroché à la maison en disant:"Jardiland-Mareuil-les-Meaux-Virginie-
à-votre-écoute-bonjour"... Faut que je bosse moins, moi!!!
Commentaire n° 7 posté par superginie le 20/09/2007 à 14h05
les malcomprenants représentent entre 10 et 15 pour cent des clients, ce chiffre m'a été communiqué par un ami psy ;qui me voyait desesperer du comportement de mes clients(station service).chez nous c'est 900 clients jour ...je vous laisse calculer l'ampleur du désastre !!!!bon courage à toutes et tous ,gardez le sourire c'est plus grave pour eux que pour nous.
Commentaire n° 8 posté par MARIE le 20/09/2007 à 14h42
Pour Virginie : Je connais ca, en plus d'avoir été caissière cet été, j'ai aussi fait l'accueil pendant tout Aout. J'en pouvais plus à la fin, et jai déjà failli laisser échapper un ou deux "Sandra, Intermarché Sens, bonjour !"

Sinon pour les phrases qu'on répète souvent, chez nous, y'avait aussi le "vous n'avez pas pesé vos fruits/légumes" ou alors "vous avez de la monnaie ?"
Commentaire n° 9 posté par Sandra le 20/09/2007 à 17h34
Les chiffres, les chiffres!!! On leur fait dire ce qu'on veut!! hahaha ^_^
Commentaire n° 10 posté par Nicolas le 20/09/2007 à 19h05
@ Nico: j'y pense maintenant que tu nous abandonnes lâchement mais, si je ne m'abuse, tu n'as toujours pas fait de caisse; alors que notre futur dirlo et Jean-Phi, si!!!
Commentaire n° 11 posté par superginie le 20/09/2007 à 22h46
Tu m'étonnes qu'on en passe des articles! Moi ce qui continue toujours autant de m'exaspérer c'est lorsque les clients passent leur caddy en te disant"j'ai deux packs d'eau hein...".
Quelle marque? Quelle contenance?
Et lorsque tu demandes de les sortir car tu as besoin du code barre,ben il te les passe systématiquement au dessus de la caisse...ça sert à quoi? A emmerder le monde! Non seulement c'est plus lourds pour eux mais aussi pour nous!
N'importe quoi...Forcément avec les packs d'eau et autres cartons de bières,ça en fait des tractions!
Commentaire n° 12 posté par girsl_in_hawaii le 20/09/2007 à 22h58
Prochains chiffres : Les articles les plus fréquents - Les articles les plus rares - Le pourcentage de cons :D

Sébastien Chabal a travaillé pendant 2 semaines, sans s'arrêter en caisse : la preuve, il n'a pas eu le temps d'aller chez le coiffeur :D
Commentaire n° 13 posté par Anton le 21/09/2007 à 13h00
Tiesn marrante tes stats :D j'avais même pas l'idées des tonnes qu'une caissière pouvait porter en 1 mois à une caisse ...
Commentaire n° 14 posté par Fabien le 21/09/2007 à 21h45
tiens, je me demandais pourquoi la caissière de lidl me jetait les articles dessus, j'imaginais que peut-être ma tête ne lui revenait pas,
et sinon, moi pareil, j'attends d'avoir tout bien rangé pour payer, parce que sinon, elle se met à balancer les articles des clients suivants sur les miens et c'est la pagaille,
bon courage en tous cas
Commentaire n° 15 posté par touk-touk le 21/09/2007 à 22h25
j'imagine bien les caissières soulevant leur petit carton façon 'jacques martin, ecole des fans"
Commentaire n° 16 posté par funky le 22/09/2007 à 20h46
bon sang...Je comprends enfin pourquoi les caissières t'envoient les articles si rapidement !! :O
Commentaire n° 17 posté par Julie le 24/09/2007 à 14h27
Je viens de découvrir ton blog, et je le trouve excellent, c'est trop fort de voir comment ça se passe de l'autre côté, j'étais loin d'imaginer tout ça, et le culot des clients c'est sidérant, j'étais sur le cul !!!!
Maintenant, je penserais à toi lors que j'irrais faire mes courses et je continuerais à dire bonjour, même si il m'arrive parfois que certaines caissière ne réponde pas !!! Aurrai tu ne théorie là dessus d'ailleurs ?
Bonne continuation.
Commentaire n° 18 posté par Mag le 25/09/2007 à 16h52
Wow .. c'est pire qu'une usine ma parole! A la place de la super musculature, c'est souvent les tendinites non ? Vachement moins intéressant ..
Commentaire n° 19 posté par luxinlisbon le 25/09/2007 à 19h09
Heu... je me disais, avec tous tes lecteurs qui pensent à toi en disant bonjour à leur caissière si ça se trouve il y a des clients à toi qui pensent à toi en te disant bonjour...
Commentaire n° 20 posté par Docteur Borg le 25/09/2007 à 21h14
@ superginie : ha ha ! j'imagine trop bien ^^ c'est un coup de fil romantique que tu dois recevoir chez toi... ça casse l'ambiance ! ;o) m'enfin, je pense que c'est assez courant pour les gens qui répondent au téléphone toute la journée. Dur de sortir du taf'!

@ MARIE : wow ! entre 10 et 15 % de clients indélicats ? j'aurais pas dit autant! de gens indifférents et qui ne nous voient pas, j'aurais bien dit 25% par contre ^_^ Bah, il faut se rabattre sur les gens sympas, ça nous laisse encore un bon pourcentage de positif.

@ Sandra : ha oui, c'est vrai! nous aussi on a ça.

@ Nicolas : hé oui... les stats ont ce pouvoir > 100% des gagnants ont tenté leur chance... c'est le même principe :p

@ girls_in_hawaii : tu sais, les gens oublient qu'on n'est pas avec eux quand ils font leurs courses... je ne dis rien même si à moi aussi ça m'agace.

@ Anton : les articles les plus fréquents > non, ce n'est ni la bière, ni le PQ ^_^ pour les moins fréquents, j'y travaille justement ;)

@ Fabien : ça m'a surpris aussi ! j'ai été épatée de voir la force que j'avais ^_^

@ touk-touk : c'est fou, je vois beaucoup de témoignages de gens qui disent que les caissières chez Lidl balancent tous les articles... il serait bon que les dirigeants de la chaîne remédie à ça.

@ funky : mdr oui et pour les clients vraiment agaçants on aura un beau 0/10 :-)

@ Julie : hé oui ! voilà enfin un "grand" mystère de résolu ;)

@ Mag : hé bien ! contente de voir que ça te plaise ^_^
Pour les caissières qui ne disent pas "bonjour", ben, j'imagine que c'est comme pour les clients, certaines ne doivent pas être de bon poil ou n'aiment pas causer ou se fichent des gens... p't'etre qu'elles ont mal à la langue ;)

@ luxinlisbon : oui par contre, les tendinites, c'est une des "maladies" fréquentes chez les caissières. aussi répandu que les problèmes de dos. :-/

@ Docteur Borg : Ouais ! Je me suis déjà posée la question si certains des clients qui passent à ma caisse avaient lu mon blog ^_^ Mais j'ai un scoop : je ne ressemble pas beaucoup à la caissière qu'il y a en dessin tout en haut de mon blog ;) et en vrai, sur mon badge, c'est pas marqué "Miss pas touche" :-)
Commentaire n° 21 posté par Miss pas touche le 25/09/2007 à 23h42
Tu as raison: les robots ne sourient pas. Je préfère nettement passer à une caisse où il y a un être humain (même de mauvaise humeur) qu'à une de ces nouvelles caisses robotisées. :-)
Commentaire n° 22 posté par Flannie le 26/09/2007 à 10h14
coucou toi! ton blog est vraiment super, il faut vraiment beaucoup de patience pour résumer toute sa journée de boulot une fois rentrée! je suis caissier comme toi, et finalement je vois que je ne suis pas le seul à vivre cette vie assez mouvementée! jai compris que tu étais caissière à Liddl apparament, moi je suis caissier, enfin "hôte de caisse" à Leclerc, à Roques (à coté de Toulouse), et jaurai aimé également résumer mes journée de boulot, ça maurait permis de ne pas oublier ces petites anecdote que l'on oublie au fil du temps, car on en voit tous les jours! jadore mon boulot également, contrairement à dautres, je suis content de ce que je fais, on fait le plus beau métier du monde, n'est-ce pas ? on peut pas être au plus près des gens que derriere notre caisse! jte fais des gros bisous et jespere à bientot !
Commentaire n° 23 posté par morgan le 06/10/2007 à 15h23
moi mes phrases clés:
"bonjour"
"çà vous fera ..."
"vous avez la carte du magasin?"
"merci"
"vous avez un bon d'achat sur la carte, vous souhaiter le déduire ou vous voulez le garder ?"
"on le déduit ?" / "on le garde"?
"vous pouvez taper votre code à 3 chiffres de la carte s'il vous plait"
(generalement le client insere déja sa carte bleue, donc je lui répéte pour lui faire comprendre: "non , le code de votre carte Leclerc"
"donc ...en moins ça vous fait ... euros à régler s'il vous plait"
"vous pouvez inserez votre carte bancaire"
"vous pouvez taper votre code"
"vous pouvez retirer la carte"
ou "il me faudra une pièce didentité avec le chéque s'il vous plait"
"je vous laisse vérifier le montant et signer votre chèque"
ou "...euros, et ... que je vous dois"
"et votre ticket en vous remerciant, passez une bonne journée/après midi/Soirée Madame/monsieur/messieurs-dames!

des phrases automatisées, ya meme des jours de fatigue ou je dis par exemple : "bonjour" au lieu de merci lol ! c débile, mais des fois tout se mélange !
Commentaire n° 24 posté par morgan le 06/10/2007 à 15h56
J'adore ces stats !!! :D Mais comment as-tu fait pour le poids ? ;)
Commentaire n° 25 posté par Sith le 14/11/2007 à 17h19
C'est simple, j'ai tout compté de tête pour chaque chariot et panier qui passait entre mes mains.
C'est de l'à peu près évidemment, mais ça donne déjà une idée.
Et je suis proche de la réalité vus les chiffres que j'avais pu voir il y a quelques années.
Et une fois les courses passées, je notais subrepticement sur un bout de papier le poids calculé. Le tout par tranche de 30 minutes.
Oui je sais, je suis bizarre ^_^
Réponse de Miss pas touche le 14/11/2007 à 17h47
Y'a quelque chose que je ne comprends pas en ce qui concerne les cadences. OK, plus les articles passent vite, plus on est supposé pouvoir faire passer les clients rapidement. Mais, en tant que client, j'ai toujours du mal à récupérer les articles APRES le passage en caisse: il faut mettre la CB dans le lecteur, taper le code, sortir le sac à dos, ranger les articles, reprendre la carte, le ticket, saluer et partir. au final, je bloque la caisse car en vrai, je paie, tape le code, et ensuite range les articles, d'où bloquage. (et regard noir de la caissière, parce qu'on n'évacue pas assez rapidement le terrain, ou même pluie d'articles appartenant au client suivant -dans ce cas là, pas d'au revoir-) Il serait plus agréable d'avoir une personne supplémentaire qui range les articles en bout de caisse, comme ça se fait dans certains pays, où simplement d'aller un peu plus lentement...
Commentaire n° 26 posté par javi le 21/11/2007 à 18h06
Ha mais, moi non plus, je ne comprends pas l'intérêt de ce genre de pratique !
il est évident que ça ne sert à rien de passer 30 articles à la minute si c'est pour avoir un immense tas de courses dangereusement en équilibre si c'est pour attendre après 5 minutes que le / la client(e) range ses affaires.
Les mystères de la productivité créé par de hautes têtes pensantes qui n'ont sans doute jamais mis les pieds dans un supermarché... v_v
Réponse de Miss pas touche le 23/11/2007 à 11h26
Et bein je le trouve assez marrant ton site. Il me fait pensé à moi! Et oui je non pas hôtesse mais hôte de caisse en hypermarché. Je continue la navigation.
Commentaire n° 27 posté par Aleck le 28/11/2007 à 21h49
Pour moi mes mts-clés: - Bonjour(tout sourire bien sûr!!) - oui il faut mettre les packs d'eau sur le tapis - non vous devez mettre la carte U à la fin des courses - avez-vous la carte U (souvent les clients, la plupart des personnes âgées, l'ont déjà mise et me réponde comme si j'avais perdu la boule, mais elle y est!!!) - la somme des courses(à répéter jusqu'à 3 fois selon les cas) - vous pouvez retirez votre carte( et cela pour la carte fidélité et la carte de crédit) - vous pouvez composer votre code - Il me faudra votre carte d'identité pour le chèque - aurevoir et bonne journée
Commentaire n° 28 posté par alicia le 23/12/2007 à 20h53
Bonjour,J'ai connu ton blog par le JT de 13h il est super. Je suis en congès parental et étais caissière Pour plus d'information chez Aldi les caissières doivent passer 4000 articles heures et les caissières sont interogèes une fois par semaines sur les codes F et L. Je ne vais pas tout raconter mais je ne veux pu y travailler car c'est trop fatiguant, je veux profiter de mes enfants et travailler dans mon domaine activités. BISOUS bon courage
Commentaire n° 29 posté par nana62 le 07/01/2008 à 19h41
bonjour moi meme je sui hotesse de caisse et c vraiment penible de toujours repeter et repeter sans cesse la meme chose et parfois il fo tou leur dire LASSANT
Commentaire n° 30 posté par laurence le 08/01/2008 à 21h43
sans oublier les gens qui mettent leur carte bancaire trop vite dans la machine et qui la font bugguer...les clients sont parfois des vrais boulets! ps: j'ai travaillé un été en temps que caissière!^^
Commentaire n° 31 posté par decovslp le 11/01/2008 à 16h03
oui c'est vrai, quand on pense a tous ces articles, tous ceux qu'on porte ça fait boucoup!!!!
Commentaire n° 32 posté par so le 15/01/2008 à 22h57
Pourquoi ce classement ??? Tout simplement pour faire l'écrémage... J'ai eu deux expériences en caisse, j'ai été 2 fois mis dehors quelques jours avant la fin de la période d'essai, un des motifs donné était la cadence ! Sachant qu'à Leclerc, j'ai augmenté ma cadence de 220% le 2ème mois, je trouve ce motif assez injuste... mais il faurt savoir que pour être gardé, il y a plutôt intérêt à tracer et les clients n'y aident pas toujorus par leur lenteur parfois assez exaspérante ! L'astuce... faire sous-total dès qu'il y a un ralentissement, ça coupe le compteur ;) MAis faut voir la longueur du ticket après !
Commentaire n° 33 posté par Albéric le 18/01/2008 à 12h16
Tout d'abord, félicitations pour ton blog, il est génial ! C'est vrai que l'on se sent moins seule du coup... et il était temps que quelqu'un en parle pour que les gens (=clients) sachent ce que c'est ! :) Ayant travaillé chez Lidl pendant plusieurs années, je voulais juste élucider quelques points : On doit idéalement scanner 45 articles par minutes et encaisser l'argent en 30 secondes. Eh oui, c'est du sport de haut niveau... Et pourquoi tout ce stress et ce désagrément pour le client (et la caissière) ? Parce que les effectifs sont calculés de manière tellement serrée qu'on est obligé d'avoir le minimum de caisses ouvertes. Car plus on ouvre de caisses, moins il y a des caissières en magasin. Il faut savoir que chez Lidl, le poste s'appelle "caissière - employée libre service". Et si le travail en magasin (mise en rayon, rangement, nettoyage, commandes, déchargement du camion...) n'avance pas, on ne s'en sort plus et on sort avec des heures et des heures de retard qui ne sont pas payées... parce qu'elles ne sont pas notées la plupart du temps car sinon ça plombe la productivité (CA/nombre d'heures par jour). Et comme on ne veut pas qu'on nous supprime du monde alors qu'on galère déjà... Enfin, heureusement que je suis en congé parental pour le moment. ;) Bon courage à toi pour la suite !
Commentaire n° 34 posté par getup le 12/02/2008 à 22h30
merci pour toutes ces précisions. ça fait longtemps que j'ai quitté le Lidl et il y a beaucoup de choses que j'avais fini par oublier...
Réponse de Miss pas touche le 13/02/2008 à 07h12
caissière depuis 8 ans, votre site m'a été signalé par un formateur (sympa en l'occurence)qui est venu nous briffer sur le boulot.Toutes les anecdotes, les récits, les commentaires ... j'y suis!!!Cela fait du bien de les lire car c'est bien écrit, c'est du vécu, il n'y a pas de doute!Je suis retournée aujourd'hui sur votre site car je suis actuellement en arrêt de maladie depuis 1 mois pour un problème de tendinite à l'épaule et au coude et j'ai entamé une démarche auprés de la sécu pour le faire reconnaitre comme maladie professionnelle. J'avais besoin de connaitre les chiffres moyens des poids soulevés pour remplir mon dossier. Voilà! Ce sera avec plaisir si je peux dialoguer un de ces jours avec vous, en tout cas j'achète dès que possible votre livre et signalez le moi si vous passez en Charente pour une dédicace, je viendrai.
Commentaire n° 35 posté par guillet sylvie le 12/06/2008 à 19h39
je viens juste de terminer ton livre. je me suis régalée. j'ai revécu tellement de ces "agréables" moments si bien décris. aprés quelques années de caisses, et aujurd'hui et à la librairie, j'ai fini par haïr les clients à force de leur mnque de respect et de considération. titulaire d'un dut, je suis obligée de travailler dans la grande distribution pour faire ma petite famille. mais je n'en ai aucune honte, bien au contraire. alors merci à toi d'avoir décrit avec tant de d'humour notre "magnifique" vie de caissiére. ps : de tous les livres que j'ai mis en rayon, c'est celui qui est parti le plus vite. mes collégues se sont jetés dessus. mon seul regret : que certains clients ne soit pas en train de le lire eux aussi. karine
Commentaire n° 36 posté par calendreau le 14/06/2008 à 17h29
bonjour je ne pense pas du tout que se coit 30 article par minute qu'on demande chez lidl mais 70 c'est a peut pres la moyenne de mon magasin et si on descend en dessous de 65 c'est pas tres bon voila c'etait pour l'information!!!
Commentaire n° 37 posté par lacroix le 24/06/2008 à 14h35
bonjour,
oh ! 70 par minute ? ça devient complètement dingue !!!
déjà je trouvais qu'à 35 / mn ça devenait dur, mais là.... :-/
merci pour les précisions.
Réponse de Miss pas touche le 24/06/2008 à 19h37
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